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Le melon
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Le rubis
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Le risotto
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Le caviar
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Le topinambour
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Le pigeon au foie gras
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La tomate et le crabe
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La tarte aux figues
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L'oeuf miroir aux morilles
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L'asperge blanche
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Le café
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Le passion - coco
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Le bouillon à la truffe
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Le boeuf
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L'oeuf mimosa
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La volaille aux morilles
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Les gaufrettes de langoustine
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La trilogie truffe
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Les capellini au caviar
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La crevette kuruma
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L'orange
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Le tartare de saumon et caviar
Le tartare de saumon et caviar
Le duo de boeuf et foie gras
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La salade niçoise
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La tomate
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Le black cod
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La framboise
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Le baba au rhum
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Le caramel
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Les pâtes au crabe de Shanghai
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L'oursin
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L'artichaut
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Mille-feuille de saumon
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La mangue
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Le café
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La sphére de Noël
La sphére de Noël
La mangue
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Le homard
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Le potiron
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Le mille-feuille de foie gras
Le mille-feuille de foie gras
Le canard aux mirabelles
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Le cordon bleu aux truffes
Le cordon bleu aux truffes
Le king crab
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La poularde en cocotte
La poularde en cocotte
La caille
La caille
La châtaigne
La châtaigne
La trilogie caviar
La trilogie caviar
La Saint-Jacques potiron et truffe
La Saint-Jacques potiron et truffe
Le homard macaroni
Le homard macaroni
Le canard confit au potiron
Le canard confit au potiron
Le burger
Le burger
La courgette
La courgette
La mangue
La mangue
La gondole truffe blanche
La gondole truffe blanche
Le foie gras d'oie
Le foie gras d'oie
Le pop fraise
Le pop fraise
La tarte aux truffes
La tarte aux truffes
La trilogie crustacée
La trilogie crustacée
La purée de Joël Robuchon
La purée de Joël Robuchon
La tartine de pieds de cochon
La tartine de pieds de cochon
La canette
La canette
Le nounours fraise
Le nounours fraise
Le maquereau
Le maquereau
Le boeuf wagyu
Le boeuf wagyu
L'asperge verte
L'asperge verte
Le maïs
Le maïs
L'avocat
L'avocat
La boule de sucre fruits rouges
La boule de sucre fruits rouges
L'oursin
L'oursin
La Saint-Jacques et la mangue
La Saint-Jacques et la mangue
Le cannelloni de crabe
Le cannelloni de crabe
Les spaghetti girolles
Les spaghetti girolles
Le céleri
Le céleri
L'omelette croustillante
L'omelette croustillante
Les sphères soufflées au comté
Les sphères soufflées au comté
L'andouillette aux cépes
L'andouillette aux cépes
La Saint-Jacques au poireau
La Saint-Jacques au poireau
Le maïs et le boeuf
Le maïs et le boeuf
La joue de boeuf
La joue de boeuf
La framboise
La framboise
L'artichaut et la truffe
L'artichaut et la truffe
L'oursin et le fenouil
L'oursin et le fenouil
Le cèpe
Le cèpe
Le champignon
Le champignon
Le cépe
Le cépe
Le petit pois
Le petit pois
Le tartare de boeuf
Le tartare de boeuf
Le carpaccio de saumon
Le carpaccio de saumon
Le bar verjus
Le bar verjus
Le fruit de la passion
Le fruit de la passion
Le canard aux cerises
Le canard aux cerises
La cerise
La cerise
Le petit pois
Le petit pois
L'abricot
L'abricot
Le foie gras aux abricots
Le foie gras aux abricots
La gelée de caviar
La gelée de caviar
Le cochon
Le cochon
La Saint-Jacques
La Saint-Jacques
Les bonbons de tomate
Les bonbons de tomate
La boule foie gras
La boule foie gras